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切れ味冴える本鋼「鍛造和造り」の包丁です
日本料理の繊細さを表現するため、用途に合った切れ味と機能を追求した和包丁シリーズ!鋼と軟鉄を合わせた伝統の鍛造製法と鋭利な手仕上げ刃付けの包丁です
魚や鶏のさばきに便利な出刃包丁!魚や鶏、カニ等のさばきに使う刃元の厚い部分は骨ごと叩き切用、先の鋭い部分で身おろし用にと使い分け!
柄の素材には、高級感があり水に強い[朴]を使用、耐久性と持ち易さを追求しております

■メーカー名:貝印
■JANコード:4901601399561
■型番:AK-5205
■商品名:関孫六 銀寿 本鋼 和包丁 出刃 18cm
■サイズ:幅32.4×奥行6.2×高さ2.3cm
■材質:本体:あわせ材(切り刃:炭素鋼・側金:軟鉄) 口金:ナイロン 柄:天然木(朴)
■原産国:日本
■刃渡り:18cm

商品特徴一覧
【トップ → キッチン用品・食器・調理器具 → 調理・製菓道具 → 包丁 → その他】、出刃包丁、包丁、ナイフ、調理包丁、料理包丁、調理用品、調理器具、キッチン器具、キッチンツール、キッチン雑貨、キッチン用品、キッチングッズ、料理用品、4901601399561、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング

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